Descrizione
Zòjosu Cannonau di Sardegna DOC
Un vino gioioso e di carattere, ottenuto dalle migliori uve cannonau dei nostri vigneti, che rivela una certa struttura ed una personalità ben definita.
Appare nel bicchiere con un vivace rosso rubino con riflessi granati e si esprime al naso
con note floreali e di frutti rossi come la marasca e la prugna seguiti echi balsamici di macchia mediterranea.
In bocca rivela la sua struttura decisa con una buona morbidezza che si accompagna ad una nota fresca e sapidità e ad un tannino fine e vibrante. Lunga la persistenza aromatica.
Adatto ai formaggi semi-stagionati e stagionati sa dare il meglio di se anche con i piatti decisi e strutturati.
